Hochzeitstorte Für Timo & Sandra

Hier habe ich euch alle Bilder, inkl. Anschnitt und Vorbereitung reingestellt.

Es ist eine 2 stöckige Hochzeitstorte in perlmuttfarben geworden.

Ist sie nicht wunderschön? :)

Ich habe mich sehr gefreut diese Torte machen zu dürfen.

Die untere Torte besteht aus einem leckeren Vanillebiskuit den ich geteilt habe um die eine Hälfte in rosa eigefärben zu können. So konnte ich auch diesen Boden in ein schönes Schachbrettmuster verwandel, wodurch dann auch der Anschnitt eine kleine Überraschung verspricht. Gefüllt ist er mit einer leichten Vanille-Buttercreme und überzogen mit einer Ganarche aus weißer Schokolade.

Eine Geschmacksexplosion....<3

Der 2. Stock besteht aus einem Schachbrettmusterboden aus einem Vanille- und einem Schokobiskuit. Gefüllt habe ich diesen mit einer Schoko-Mascapone-Creme und ummantelt mit einer Ganarche aus Vollmilchschokolade.

Überzogen ist er im ganzen mit Fondant, welchen ich zusätzlich mit einem Lebensmittel-Perlmut-Glanzspray eingesprüht habe damit er den tollen Glitzerglanz erhällt.

Die untere Torte ist mit Fondant-Perlenketten und FondantRüschen geschmückt, sowei mit kleinen perlmutt Zuckerperlen und süßen Fondantrosen.

Den oberern Teil habe ich in ein Steppmuster gebracht und mit vielen kleinen Perlen verziehrt.

Als Toppper habe ich drei große Rosen aus Fondant gezaubert und diese mit Goldglanz Puder bestäubt. Die Ringe sind ebenfalls aus Fondant und mit goldener LM Farbe eingepinselt.

Die Rosen umhüllen das schöne, ineinander verschmiegene Brautpaar.